Alimentação e hidratação: veja como controlar o açúcar no sangue no dia a dia

Controlar a glicose no sangue vai muito além de apenas tirar o açúcar do prato. O tipo de comida que você escolhe, a forma como combina as refeições e até a quantidade de água que bebe ao longo do dia mudam totalmente a forma como o seu corpo processa os alimentos.

Para evitar subidas repentinas da glicose após comer, as fibras são grandes aliadas. Encontradas na aveia, no pão integral, em legumes, verduras e vegetais, elas deixam a digestão mais lenta e seguram o açúcar no sangue.

As frutas também podem continuar no cardápio, mas vale a pena priorizar a fruta inteira em vez do suco, especialmente o coado, que perde as fibras e faz o açúcar ser absorvido rápido demais.

Boas opções de baixo índice glicêmico: morango, maçã, pera, kiwi, coco, abacate e laranja com bagaço.

Exigem moderação: melancia, tâmara, ameixa, abacaxi, mamão e figo seco tendem a subir a glicose mais rapidamente.

Por outro lado, os chamados carboidratos simples caem direto na corrente sanguínea e provocam picos de açúcar. É o caso de refrigerantes, doces, bolos, biscoitos, pão francês, arroz branco e massas refinadas.

A água também joga nesse time: um estudo publicado na revista científica Diabetes Care mostrou que beber pouca água aumenta o risco de alterações na glicemia.

Atenção com bebidas e gorduras O consumo de álcool atrapalha a forma como o fígado libera a glicose, podendo causar tanto a subida quanto a queda abrupta da taxa de açúcar. O perigo é ainda maior para quem toma remédios contra o diabetes ou bebe de estômago vazio.

Por fim, frituras, ultraprocessados e carnes gordurosas prejudicam o metabolismo e facilitam desajustes na glicose depois das refeições. O excesso desses alimentos ricos em gordura saturada também está ligado a inflamações no corpo e a maiores riscos de problemas no coração.

Por Redação Notícia10