ES: Café capixaba faz história e será único representante do Brasil em feira mundial na Alemanha

Os cafés conilons orgânicos de Muqui, no Sul do Espírito Santo, vão representar o Brasil na Biofach 2025, maior feira de orgânicos do mundo, realizada entre os dias 11 e 14 de fevereiro, em Nuremberg, na Alemanha. A seleção ocorreu por meio de um chamamento público do Ministério do Desenvolvimento Agrário, tornando os grãos capixabas os únicos do país a marcarem presença no evento internacional.

A conquista é fruto do trabalho de dez cooperados da Cafesul (Cooperativa dos Cafeicultores do Sul do Espírito Santo), que veem na feira uma chance de ampliar o mercado para seus produtos. “A Biofach será uma vitrine para nossos cafés no exterior, abrindo portas para novos compradores e mais investimentos na região”, afirmou José Claudio de Oliveira Carvalho, vice-presidente da cooperativa, que representará os produtores na Alemanha.

Além da exposição no estande brasileiro, os cafés capixabas ganharão um toque especial na feira: um chef internacional usará os grãos para preparar uma sobremesa exclusiva, que será servida aos participantes. A expectativa é que a presença da Cafesul na Biofach fortaleça a posição do Espírito Santo como referência mundial na produção de café orgânico de alta qualidade.
Noticia10